ביתמרכיבים פופולרייםדגנים מלאים

דגנים מלאים כאלטרנטיבה לאכילה בריאה

האם אתה מחפש לשפר את התזונה שלך ולבצע בחירות מזון בריאות יותר? אל תסתכל רחוק יותר מדגנים מלאים! שילוב של דגנים מלאים בתזונה שלך היא דרך פשוטה ויעילה להגביר את הבריאות והרווחה הכללית שלך. שלא כמו עמיתיהם המעודנים, דגנים מלאים מכילים את כל חלקי הדגן, כולל הסובין, הנבט והאנדוספרם. המשמעות היא שהם עמוסים בחומרים מזינים חיוניים כמו סיבים, חלבונים וויטמינים, שיכולים לעזור להפחית את הסיכון למחלות כרוניות כמו מחלות לב, סוכרת וסוגים מסוימים של סרטן. לא רק דגנים מלאים מזינים, הם גם טעימים ורב-תכליתיים, מה שהופך אותם לקלים לשילוב בארוחות שלך. משיבולת שועל לארוחת בוקר ועד קינואה בסלט שלך, יש אינסוף דרכים ליהנות מהיתרונות של דגנים מלאים. אז למה לא לעבור לדגנים מלאים ולהתחיל לקצור את הפירות עוד היום?

מה הופך דגנים מלאים לבריאים?

דגנים מלאים נחשבים בריאים מכיוון שהם מכילים את כל חלקי הדגן, כולל הסובין, הנבט והאנדוספרם. המשמעות היא שהם עמוסים בחומרים מזינים חיוניים כמו סיבים, חלבונים וויטמינים, שיכולים לסייע בהורדת הסיכון למחלות כרוניות כמו מחלות לב, סוכרת וסוגים מסוימים של סרטן.

אחד היתרונות העיקריים של דגנים מלאים הוא תכולת הסיבים הגבוהה שלהם. סיבים חיוניים למערכת עיכול בריאה ויכולים לסייע בוויסות רמות הסוכר בדם והורדת רמות הכולסטרול. דגנים מלאים הם גם מקור טוב לחלבון, כאשר סוגים מסוימים מכילים עד 15% חלבון. זה הופך אותם למזון אידיאלי עבור צמחונים וטבעונים שעשויים להיאבק כדי לקבל מספיק חלבון בתזונה שלהם.

בנוסף לסיבים וחלבונים, הדגנים המלאים מכילים מגוון ויטמינים ומינרלים. לדוגמה, חיטה מלאה היא מקור טוב לויטמינים מקבוצת B, בעוד שאורז חום עשיר במגנזיום. ויטמינים ומינרלים אחרים המצויים בדגנים מלאים כוללים ויטמין E, ברזל ואבץ.

סוגי דגנים מלאים

ישנם סוגים רבים ושונים של דגנים מלאים, כל אחד עם הטעם והמרקם הייחודיים שלו. חלק מהסוגים הפופולריים ביותר של דגנים מלאים כוללים:

חיטה מלאה

חיטה מלאה היא אחד הדגנים המלאים הנפוצים ביותר. זה זמין במגוון צורות, כולל לחם, פסטה וקמח. חיטה מלאה היא מקור טוב לסיבים, חלבון וויטמיני B.

אורז חום

אורז חום הוא עוד דגן מלא פופולרי. זהו מקור טוב למגנזיום ומכיל יותר סיבים מאשר אורז לבן. אורז חום יכול לשמש במגוון מנות, כולל מוקפצים, סלטים ותבשילים.

קינואה

קינואה היא דגן מלא ללא גלוטן עשיר בחלבון. יש לו טעם אגוזי ומרקם מעט פריך. ניתן להשתמש בקינואה במגוון מנות, כולל סלטים, מרקים ומוקפצים.

שיבולת שועל

שיבולת שועל היא מזון פופולרי לארוחת בוקר וניתן להשתמש בה גם במגוון מנות אחרות. הם מקור טוב לסיבים וחלבונים ויכולים לסייע בוויסות רמות הסוכר בדם. ניתן להשתמש בשיבולת שועל להכנת שיבולת שועל, גרנולה ואפילו עוגיות.

בקושי

שעורה היא דגן מלא רב תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מאכלים. הוא מקור טוב לסיבים ומכיל ויטמינים ומינרלים כמו סלניום ונחושת. שעורה יכולה לשמש במרקים, תבשילים וסלטים.

עובדות תזונת דגנים מלאים

בנוסף להיותם עשיר בסיבים וחלבונים, דגנים מלאים הם גם דלים בשומן ובקלוריות. הם גם מקור טוב לפחמימות מורכבות, שיכולות לספק מקור יציב של אנרגיה לאורך כל היום.

להלן כמה עובדות תזונה עבור כמה מהדגנים המלאים הפופולריים ביותר:

חיטה מלאה

- 1 כוס קמח מלא מכיל 407 קלוריות - 1 כוס קמח מלא מכיל 16 גרם חלבון ו- 12 גרם סיבים

אורז חום

- כוס אורז חום מבושל מכילה 216 קלוריות - כוס אורז חום מבושל מכילה 5 גרם חלבון ו-4 גרם סיבים

קינואה

- 1 כוס קינואה מבושלת מכילה 222 קלוריות - 1 כוס קינואה מבושלת מכילה 8 גרם חלבון ו- 5 גרם סיבים

שיבולת שועל

- כוס שיבולת שועל מבושלת מכילה 166 קלוריות - כוס שיבולת שועל מבושלת מכילה 6 גרם חלבון ו-4 גרם סיבים

בקושי

- כוס שעורה מבושלת מכילה 193 קלוריות - כוס שעורה מבושלת מכילה 4 גרם חלבון ו-6 גרם סיבים

סיכום

שילוב של דגנים מלאים בתזונה שלך היא דרך פשוטה ויעילה להגביר את הבריאות והרווחה הכללית שלך. דגנים מלאים עמוסים בחומרים מזינים חיוניים כמו סיבים, חלבונים וויטמינים, שיכולים לסייע בהורדת הסיכון למחלות כרוניות כמו מחלות לב, סוכרת וסוגים מסוימים של סרטן. עם כל כך הרבה סוגים שונים של דגנים מלאים לבחירה, יש אינסוף דרכים ליהנות מהיתרונות של דגנים מלאים. אז למה לא לעבור לדגנים מלאים ולהתחיל לקצור את הפירות עוד היום?

היתרונות הסביבתיים של אורח חיים צמחוניהיתרונות הסביבתיים של אורח חיים צמחוניההשפעה של ייצור בשר על הסביבה היא דאגה…
רעיונות להכנת תפריט דגנים מלאים מטבח צמחוני
אין חטיפי דגני בוקר אופים

No Bake Cereal Bars יכול להיות רק המתכון ללא חלב שחיפשתם. מתכון זה מכיל 24 מנות עם 345 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -19 גרם שומן כל אחת. תמורת 51 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 8 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לך חתיכות שוקולד חלב מצופות סוכריות, דגני אורז, חמאת בוטנים שמנת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. רק כמה אנשים באמת אהבו את ארוחת הבוקר הזו. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 38% . הציון הזה לא כל כך מדהים. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם חטיפי דגני בוקר ללא אפייה , חטיפי דגנים ללא אפייה וחטיפי דגנים ללא אפייה לעיסה .

לימון Rosemary Chex® Mix

מיקס לימון רוזמרין Chex® עשוי להיות בדיוק המתאבנים שאתה מחפש. מתכון זה מכיל 16 מנות עם 224 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -9 גרם שומן כל אחת. תמורת 72 סנט למנה , מתכון זה מכסה 22% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות . לכו לחנות וקחו דגנים, אבקת שום, דגני בוקר ועוד כמה דברים כדי להכין אותם היום. עם ציון של 79% , המנה הזו מוצקה. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו עוף בגריל לימון ורוזמרין , ריזוטו רוזמרי לימון ומרק חומוס רוזמרין לימון .

פילאף תלת דגנים

זקוק לארוחה צמחונית ללא חלב ולקטו אובו ? פילאף שלוש גרגירים יכול להיות מתכון מדהים לנסות. מתכון זה מכיל 5 מנות עם 258 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -10 גרם שומן כל אחת. עבור $1.03 למנה , מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא הגיע למקום. אם יש לכם שרי, פטרוזיליה, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 73% . מתכונים דומים הם פילאף אורז מלא , פילאף תלת דגנים עם אספרגוס קלוי ופילאף דו גרגירי עם גבינת גורגונזולה .

בורגרים בקר בגריל

בורגר בקר בגריל הוא ארוחה צמחונית לקטו אובו . מתכון זה מכיל 8 מנות עם 210 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -5 גרם שומן כל אחת. תמורת 99 סנט למנה , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש פירורי לחם, עלי חסה, מלח ולחמניות המבורגר רב דגנים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . זהו מתכון לא יקר לחובבי האוכל האמריקאי. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 61% . הציון הזה מוצק. המבורגרים ממולאים דרום-מערביים בקר , המבורגרים בגריל בקר ושעועית בגריל , והמבורגרים בקר בגריל ממולאים בפרבולון ופטריות דומים מאוד למתכון הזה.

עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן

עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן יכולות להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן וללא חלב שחיפשת. מנה אחת מכילה 108 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . מתכון זה מגיש 24. תמורת 36 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מבית Allrecipes דורש מלח ים, תמצית וניל, שמן זרעי ענבים ושוקולד צ'יפס. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . עם ציון ספונקולרי של 8% , המנה הזו ניתנת לשיפור. מתכונים דומים הם עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן (ללא חלב + טבעוני) , עוגיות שוקולד צ'יפס (ללא דגנים, ללא גלוטן, פליאו, פרימל) ועוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן ללא חלב .

חמין תירס וקלוי עוף

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסה תירס קלוי וחמין עוף. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 25 גרם חלבון , 13 גרם שומן , ובסך הכל 428 קלוריות . מתכון זה מגיש 4. תמורת $2.13 למנה , מתכון זה מכסה 27% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . תערובת של בטטה, מלח ופלפל כשר, לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 68% . הציון הזה די טוב. נסה צ'ודר עוף ותירס עם תפוחי אדמה צלוי , חמין תירס פובלנו צלוי עם עוף ונקניק , וחמין תירס קלוי למתכונים דומים.

עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן

עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן לוקחות בערך 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. תמורת 36 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 108 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . מתכון זה משרת 24. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. זה עובד היטב כקינוח. תערובת של תמצית וניל, שוקולד צ'יפס, שמן זרעי ענבים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 8% . מתכונים דומים הם עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן (ללא חלב + טבעוני) , עוגיות שוקולד צ'יפס (ללא דגנים, ללא גלוטן, פליאו, פרימל) ועוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן ללא חלב .

כריכי תה טונה

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים פסקטאריים לאוסף שלך, סנדוויצ'י תה טונה עשויים להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 88 סנט למנה , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 171 קלוריות , 14 גרם חלבון ו -7 גרם שומן . המתכון הזה משרת 4. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. אם יש לכם עלי בזיליקום, לחם רב דגנים, תיבול לימון-פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. זה עובד היטב כמזנון מאוד ידידותי לתקציב. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 52% , שהוא מוצק. מתכונים דומים הם כריכי תה טונה עם פנים פתוחות עם ממרח שעועית לבנה , כריכי תה וסנדוויצ'י תה .

דגני בוקר פריכים

דגני בוקר פריכים יכולים להיות בדיוק המתכון ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני שחיפשתם. מתכון זה מכיל 21 מנות עם 379 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -15 גרם שומן כל אחת. תמורת 71 סנט למנה , מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד היה שמח שהם ניסו את המתכון הזה. לכו לחנות וקחו קמח, נבט חיטה, קוקוס ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. זה עובד הכי טוב כארוחת בוקר, והוא נעשה תוך שעה ו-15 דקות בערך. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 56% . נסה מיקס דגנים פריכים , אצבעות עוף דגנים פריכים וריבועי דגנים מתוקים ופריכים למתכונים דומים.

קראנץ' דגני בייגלה

קראנץ' דגני בייגלה יכול להיות בדיוק המתכון הצמחוני ללא חלב ולקטו אובו שחיפשתם. ארוחת בוקר זו מכילה 161 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -10 גרם שומן למנה. מתכון זה מגיש 18. עבור $1.14 למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש צ'יריוס קינמון תפוח, צ'יפס אפייה, בייגלה ואגוזי פקאן. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי האוכל הדרומי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 22% . אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון קראנץ' דגנים אגוזים , דגני קינמון קראנץ ' וסופגניות קראנץ' דגנים .

סרטונים להכנת תפריט דגנים מלאים צמחוני בסגנון שונה
8 דגנים מלאים שכדאי לכלול בתזונה שלך אם יש לך עמידות לאינסולין ו-PCOS | Veera Healthשמור את הסליל הזה לאפשרויות של דגנים מלאים כדי לשפר את העמידות לאינסולין ו-PCOS! בסביבות 70% מהנשים עם PCOS...
דגנים מלאים, בריאות מלאה: החשיבות של דגנים מלאים בתזונה בריאהכדי לתמוך בערוץ שלנו ולשפר את הבריאות שלך, בדוק את: קורס ההרזיה המהירה שלנו: ...
ד"ר גונדרי - תרופות נגד שיעול ודגנים מלאים?אם היית יכול לשאול את סטיבן גונדרי כל דבר, מה היית שואל אותו? בסרטון השאלות והתשובות המרגש של היום, ד"ר גונדרי עונה...
האם דגנים מלאים גורמים לך לעלות במשקל - האם דגנים מלאים טובים לך? מיתוס דגנים מלאיםכשאנחנו מדברים על משקל, חשוב לזכור שבעיות משקל כמעט אף פעם אינן אשמתו של מזון אחד. בנוסף ...
טיפים וטריקים לתפריט מטבח צמחוני דגנים מלאים
צמחונות ואתיקה: הבנת הקשרצמחונות הפכה לפופולרית יותר ויותר בשנים האחרונות, כאשר יותר ויותר אנשים בוחרים להימנע מבשר ומוצרים אחרים מהחי. למרות שיש מגוון סיבות…קרא עוד
צמחונות וכלכלה: חקר הצד החסכוני של אכילה צמחיתצמחונות צברה פופולריות בשנים האחרונות בשל יתרונותיה לבריאות האישית והסביבה. עם זאת, לעתים קרובות מתעלמים מהיתרונות הכלכליים של…קרא עוד
היתרונות הסביבתיים של אורח חיים צמחוניההשפעה של ייצור בשר על הסביבה היא דאגה גוברת. ייצור הבשר הוא עתיר משאבים ויש לו טביעת רגל פחמנית משמעותית. אימוץ אורח חיים צמחוני הוא…קרא עוד
10 המקורות המפתיעים ביותר של חלבון צמחוני שאתה צריך לדעתחלבון הוא רכיב תזונתי חיוני לגופנו, הממלא תפקיד מכריע בבנייה ותיקון רקמות, שמירה על בריאות העצמות וייצור הורמונים ואנזימים. בעוד…קרא עוד
היתרונות הבריאותיים של צמחונות: מדריך מקיףצמחונות הופכת להיות בחירת אורח חיים פופולרית יותר ויותר עבור אנשים בכל רחבי העולם. בעוד שחלק מהאנשים בוחרים להיות צמחוניים מסיבות…קרא עוד
היתרונות של תזונה צמחונית עבור ספורטאים וחובבי כושרכספורטאי או חובב כושר, אתה יודע שתזונה נכונה חיונית להשגת ביצועים שיא. בעוד שאנשים רבים מקשרים בשר עם בניית שרירים והגברת האנרגיה,…קרא עוד
מתכונים צמחוניים טעימים לאוהבי בשר: ביצוע המעבר בקלותיותר ויותר אנשים בוחרים לאמץ תזונה צמחונית, מסיבות אתיות, בריאותיות או סביבתיות. עם זאת, עבור אלה שרגילים לאכול בשר באופן קבוע, המעבר…קרא עוד
הפרת מיתוסים על צמחונות: הפרדת עובדה מסיפורתצמחונות צברה פופולריות בשנים האחרונות כאשר אנשים הופכים מודעים יותר להשפעה של בחירות התזונה שלהם על בריאותם ועל הסביבה. עם זאת, עדיין…קרא עוד
איך לעשות את המעבר לתזונה צמחונית: מדריך שלב אחר שלבהמעבר לתזונה צמחונית יכול להיות מאתגר, אבל זו החלטה שיכולה להשפיע לטובה על הבריאות שלך, על הסביבה ועל רווחת בעלי החיים. במאמר זה, נספק…קרא עוד
המדריך האולטימטיבי לתזונה מבוססת צמחים: טיפים ומתכוניםשוקלים לעבור לתזונה צמחית, אבל לא בטוחים מאיפה להתחיל? במדריך האולטימטיבי הזה, נחקור את היתרונות של תזונה צמחית ונספק טיפים ומתכונים…קרא עוד
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למטבח צמחוני דגנים מלאים
ביצים
אגוזים וזרעים
מחלבה

אנו משתמשים בקובצי Cookie הנחוצים כדי שהאתר שלנו יפעל. אנו רוצים להגדיר עוגיות נוספות כדי להבין את השימוש באתר, לבצע שיפורים באתר ולזכור את ההגדרות שלך.
אנו משתמשים גם בקובצי Cookie שהוגדרו על ידי אתרים אחרים כדי לסייע בהעברת תוכן מהשירותים שלהם.